Блинная лапша с куркумой и петрушкой

0

Блинная лапша с куркумой и петрушкой

Суп-лапша в оригинальном варианте. Интересная идея разнообразить ваш обед, причем оперативней и проще, чем другие домашние рецепты. Блинная лапша быстро доходит в горячей воде, а специи в ней полезны и дают превосходный цвет и аромат.

Ингредиенты:

  • стакан молока
  • 2 яйца
  • 1.5 стакана муки
  • 3 ст. ложки масла
  • 3 щепотки рубленой свежей петрушки
  • по 1 чайной ложки куркумы и соли
  • черный перец

Как приготовить:

Тщательно взбейте яйца с молоком. Добавьте остальные компоненты, перемешивая всё в однородное тесто. Дайте отдохнуть 15 минут.

Поджарьте блины на среднем огне, оставьте охлаждаться. Затем сверните каждый блинчик (можно сделать в большой сковороде) и нарежьте тонкими полосками.

Затем сверните каждый блин и нарежьте тонкими полосками

Немного подсушите, занявшись пока бульоном или похлебкой. Овощной или мясной, на ваш вкус. На последней стадии варки, закиньте нарезанные лепешки и подержите до мягкости.

Оставить комментарий