Дерзкий салат из брокколи

0

Дерзкий салат из брокколи

Несколько несложных продуктов, пара движений и стол украшен прекрасным зеленым блюдом. Существенный заряд витаминов, который несет салат из брокколи, сочетается с энергией и отличным вкусом. Рецепт на столько прост, что стал уже традиционным. Ведь сытость, быстрота и польза в одной тарелке — это весомый аргумент для современности. Ваши гости и домочадцы с удовольствием отведают дерзкий по своей положительности салат в любой прием пищи. На 4 персоны.

Ингредиенты:

  • полкило свежих брокколи
  • половинка красной луковицы
  • 170-230 гр бекона
  • 20 мл винного уксуса
  • по 50 гр изюма с грецкими орехами
  • соль, перец
  • майонез на заправку

Как приготовить:

Нарежьте мясо квадратиками. Обжарьте до золотистости на сковородке с маслом, перемешивая.

Капусту поделите на соцветия. Мелко нашинкуйте лучок и сложите всё в посуде вместе с беконом. Изюм обдайте кипятком, колотые орехи разломайте, промойте и добавьте оба компонента в миску.

Соедините майонез и уксус, посолив и внеся перца. Заправьте полученным соусом салат. Тщательно перемешайте, уберите в холодильник на 40 минут. Подайте в салатнике, украсив рубленной зеленью по желанию.

Все рецепты салатов

Оставить комментарий