Гоголь моголь. Яичный коктейль

0

 

Действительно вкусный десерт, пришедший из далеких времен, минувших века назад. Попробуйте гоголь моголь по нашей рецептуре, следом оценив другие вариации, коих неимоверное количество. Коктейль знаменит своими лечебными свойствами, оздоравливающими горло, борющимися с простудными заболеваниями.

Рецепт идеально «утилизирует» остатки готовки с применением белков. Натуральное лакомство, удивляющее простотой и уникальностью. Уделите внимание подбору компонентов — качественное сырье дает лучший результат.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока
  • по полстакана чистой воды и любого фруктового сока (наш вишневый)
  • пара куриных яиц (свежих, лучше деревенских)
  • 60 гр сахарного песка
  • плитка шоколада
  • щепотка соли

Как приготовить:

Аккуратно отмойте яйца в теплой воде, протирая пальцами или щеточкой. Разделите на фракции. Взбейте желтки с солью. Внесите сахар с соком, продолжая взбивание.

Влейте молоко, прохладную воду. Тщательно перемешайте. Отдельно смешайте белок в стойкую пену. Соедините обе яичные смеси.

Распределите половником по стаканам (коктейльным бокалам). Натрите шоколадку на терке. Украсьте напиток шоколадной стружкой. Подайте охлажденным.

Другие видео рецепты

Оставить комментарий