Говядина в мультиварке с черносливом

0

 

Здоровое дополнение к любому гарниру. Вкус детства в простом рецепте с небольшим количеством продуктов. Говядина с черносливом, приготовленная в мультиварке — полезное блюдо, сохраняющее множество витаминов, а так же кальций и железо. Сытный ужин или второе на обед.

Ингредиенты:

  • полкило говяжьего бедра (любой филейной части)
  • пол литра воды
  • пара луковиц
  • четверть стакана чернослива
  • 3 чесночных зубчика
  • горстка кедровых орехов
  • лавровый лист
  • соль, перец

Как приготовить:

Нашинкованный на полукружия лук отправьте в чашу мультиварки, смазанную маслом. Немного прожарьте (в режиме «Обжарка»). Нарежьте мясо небольшими квадратиками, положите к золотистому лучку. Жарьте до полуготовности, перемешивая (несколько минут).

Пропустите чеснок через пресс в чашу. Добавьте промытые под проточной водой сухофрукты и орехи. Посолите, внесите специи, залейте водой. Прокипятите, перемешав содержимое.

Закройте крышку, включите режим тушения на полтора часа. Подайте с заранее отваренным рисом или картофельным пюре.

Другие видео рецепты

Оставить комментарий