Нежные оладьи с овощами. Легкий рецепт для ужина с добавлением мяса, пониженной калорийности. Можете заменить индейку на курицу, а приготовление в духовом шкафу, на плиту.
Ингредиенты:
- 250 грамм филе
- 150 гр болгарского перца
- 100 гр шампиньонов
- яйцо
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 ст.л. муки
- приправы по вкусу
- соль, перец
Как приготовить:
В миску нарезать филе мелкими кубиками. Так же поступить с перцем и грибами. Разбиваем яйцо, добавляем сметану и муку. Смешать всё в однородную густую массу.
Положите массу ложкой на застеленный пергаментов противень. Получится примерно 6 штук. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте около 20 минут.
Для сковороды, смажьте её маслом и обжарьте с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью. Подавать с гарниром.
