Пирог с ревенем

0

Пирог с ревенем

Легкий рецепт пирога из ревеня. Его терпкий кисловатый вкус, превосходно сочетается со сладким тестом. Попробуйте сделать на своей кухне и насладитесь этой удивительной выпечкой.

Ингредиенты:

  • 250 гр пшеничной муки
  • стакан сахара
  • 4 яйца
  • 3/4 стакана молока
  • 200 грамм маргарина
  • пакетик ванилина
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 400 гр ревеня
  • сухой ванильный пудинг 40 гр
  • сахарная пудра для посыпки

Как приготовить:

Очистите ревень от верхней кожуры, порежьте брусочками по 1 см. Перемешайте с 2 ст. ложками сахара.

Растопите маргарин, остудите его. Муку, пудинг и разрыхлитель просейте через сито.

Взбейте яйца с сахаром и ванилью, пока не перестанут ощущаться кристаллы. К яйцам добавьте просеянную муку, молоко, помешайте объединяя компоненты. Залейте жидкий маргарин, быстро смешайте.

Форму размером 30/24 см застелите промасленным пергаментом, вылейте тесто. Распределите сверху кусочки ревеня, слегка придавите его.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекая около 50 минут. Готовность проверяется сухостью зубочистки. Готовый пирог украсьте пудрой.

Оставить комментарий