Рецепт медового торта

0

 

Среди многих вариантов медового торта, присутствующих на полках магазинов, все реже встречается «тот самый» настоящий любимец семейных чаепитий. Воспроизведите детские воспоминания, насладившись оригинальным вкусом с подробным рецептом. Процесс простой и интересный. Стоит лишь запастись капелькой терпения, ради улучшения сладких качеств.

Ингредиенты:

Основа:

  • 330 гр пшеничной муки
  • 190 гр сахарного песка
  • пачка маргарина
  • пара куриных яиц
  • 60 гр меда
  • ложечка соды

Пропитка:

  • 200 мл молока
  • упаковка мягкого сливочного масла
  • банка сгущенки
  • по 2 ст. ложки муки и сахара

Как приготовить:

Растопите в кастрюльке маргарин. Добавьте сахар с медом. Нагревайте на маленьком огне, помешивая, до первых пузырьков. Внесите соду, масса тотчас запенится. Снимите с огня, дав остыть.

Разбейте в остывшую кастрюлю яйца, засыпьте муку. Перемешайте венчиком до однородной вязкости. Выложите на смазанный противень (в 2-3 захода), разровняйте. Разогрейте духовку на 180 градусов. Выпекайте 11 минут.

Влейте в сотейник молоко, подмешайте муку с сахаром. Держите на малой мощности, непрерывно перемешивая, ожидая загустения. Остудите. Взбейте со сгущенкой и маслом до кремовой консистенции.

Готовые коржи выровняйте острым ножом. Оставшееся части растолките в песок и отложите. Щедро смажьте каждый слой кремом, накладывая на следующий. Поверх обработайте отложенной крошкой.

Уберите в холодильник на несколько часов. Нарезайте при подаче.

Другие видео рецепты

Оставить комментарий