Пицца на сковороде

0

 

Идеальная закуска на все случаи жизни — ленивая пицца на сковороде. Рецепт выручит вас в непредвиденных ситуациях, типа поломки духовки или неожиданного разыгравшегося аппетита. Легкий процесс готовки из продуктов, постоянно находящихся в каждой кухне. Отличная свежая замена магазинным полуфабрикатам, продающихся за неоправданно высокую стоимость.

Ингредиенты:

Основа:

  • 160 гр пшеничной муки
  • пара куриных яиц
  • по 4 ст. ложки сметаны, майонеза

Наполнение:

  • по 100 гр твердого желтого сыра, любой колбасы
  • соленый либо маринованный огурчик
  • средний помидор
  • маслины
  • кетчуп/томатная паста

Как приготовить:

Промойте яйца под краном. Взбейте венчиком/миксером в миске все компоненты теста в жидкую смесь, как на блины.

Нарежьте произвольно овощи с колбасой (достаточно мелко, не толстыми кусками). Нагрейте сковородку с добавлением растительного масла. Уменьшите огонь до минимума. Вылейте в нее подготовленную массу. Смажьте поверхность кетчупом. Раскидайте начинку.

Натрите сыр через терку с крупными ячейками. Посыпьте финальным слоем. Накройте крышкой.

Готовьте около 10 минут. Окончание определяется расплавленной макушкой пиццы. Поделите треугольниками, подайте на стол.

Другие видео рецепты

Оставить комментарий