Идеальный рецепт салата с простыми и доступными ингредиентами. Отлично подходит для любых видов торжеств и в качестве повседневного блюда.
Ингредиенты:
- 200/250 гр брокколи
- 5 яиц
- 150 гр редиски
- пол банки консервированной кукурузы
- пучок укропа
- чесночный соус для салата (или смесь майонеза и чеснока) 10 столовых ложек
Как приготовить:
Брокколи помыть, порезать и положить с кипящую подсоленную воду. Варить 2 минуты на слабом огне. После варки слить воду, залить холодной водой и снова её слить.
Редиску натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и режим кубиками. Мелко крошим укроп.
На дно салатницы кладем остывшие брокколи, посыпаем сверху половиной укропа и поливаем половиной чесночного соуса. Затем выкладываем кукурузу (не забываем слить сок из банки) и тертую редиску.
Сверху кладем нарезанные яйца, поливаем остатком соуса и посыпаем оставшимся укропом.
