Салат с брокколи и редиской

0
Салат с брокколи и редиской

Идеальный рецепт салата с простыми и доступными ингредиентами. Отлично подходит для любых видов торжеств и в качестве повседневного блюда.

Ингредиенты:

  • 200/250 гр брокколи
  • 5 яиц
  • 150 гр редиски
  • пол банки консервированной кукурузы
  • пучок укропа
  • чесночный соус для салата (или смесь майонеза и чеснока) 10 столовых ложек

Как приготовить:

Брокколи помыть, порезать и положить с кипящую подсоленную воду. Варить 2 минуты на слабом огне. После варки слить воду, залить холодной водой и снова её слить.

Редиску натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и режим кубиками. Мелко крошим укроп.

На дно салатницы кладем остывшие брокколи, посыпаем сверху половиной укропа и поливаем половиной чесночного соуса. Затем выкладываем кукурузу (не забываем слить сок из банки) и тертую редиску.

Сверху кладем нарезанные яйца, поливаем остатком соуса и посыпаем оставшимся укропом.

Оставить комментарий