Запасы из холодильника очень пригодятся для этого рецепта. Отличный салат на скорую руку, при этом очень вкусный. Продукты гармонично сочетаются в тарелке, делая прием пищи более приятным.
Ингредиенты:
- Банка консервированного сельдерея 360 гр
- 250 гр куриного филе
- Консервированные персики 300 гр
- Болгарский перец 100 грамм
- 3/4 банки кукурузы
- 1 ст. ложка специи карри
- майонез для заправки
- масло для жарки
Как приготовить:
Курицу нарежьте кубиками, обжарьте с добавлением карри, охладите. Слейте маринад из консервов.
Перец и персики нашинкуйте маленькими квадратиками.
Положите всё в салатник, перемешайте, добавив майонез. Поставьте охлаждаться на час. Подайте, украсив свежей зеленью.
