Шоколадные горшочки

0

Шоколадные горшочки

Десерт, созданный для восторга всех, кто его пробует. Не только дети, любой взрослый будет помнить ощущение наслаждения от попробованного.  Торжество сладости и оригинального оформления. Подходит для любого повода и без него. Рецепт на 5 порций.

Ингредиенты:

  • 200 гр молочного шоколада
  • 200 мл сливок
  • 2 ст. ложки сыра маскарпоне
  • ванильный сахар
  • пакетик фиксатора сливок
  • 8 штук печенья Орео
  • 5 ст. ложек замороженной малины
  • 5 пластиковых стаканчиков

Как приготовить:

Раскрошите шоколадку, сложите в стеклянную миску, растопите на водяной бане. Используя чайную ложку, распределите шоколад по дну и бортам стаканчиков, не оставляя зазоров. Поставьте в холодильник на 15 минут. Затем, повторите распределение и снова уберите. Дождитесь полного охлаждения и затвердевания (можно на ночь).

Надрежьте ножницами стаканы в нескольких местах, аккуратно снимите пластик.

Надрежьте ножницами стаканы в нескольких местах, аккуратно уберите пластик.

Разделите Орео, соскребите ножом начинку (позже её применим). Поместите печенья в пакет и разбейте в песок, с помощью пестика.

Взбейте сливки с маскарпоне, сахаром и фиксатором до стойкости. Внесите снятую начинку, немного перемешайте кремовую массу.

На дно шоколадных горшочков положите ложечкой крем, затем ягоды и снова крем. Сверху посыпьте толченным печеньем.

Ешьте холодными. При подаче украсьте листьями мяты или малиной.

Оставить комментарий