Сочные котлеты из индейки

0

Сочные котлеты из индейки

Нарастающая популярность здорового питания, меняет акценты на некоторые продукт. Сочные котлеты из индейки, приготовленные по простому рецепту на 10 штучек, яркий пример указанных изменений. Кроме пользы, блюдо имеет отличный вкус, аромат и природную нежность. Состав рецептуры построен так, что исключается возможная сухость, а весь мясной потенциал максимально раскрывается.

Качественный белок, малая жирность и незначительная калорийность, то что позволяет наслаждаться котлетками детям, спортсменам и следящим за фигурой. Попробуйте сделать полюбившееся многими здоровые биточки.

Ингредиенты:

  • полкило рубленой индюшатины
  • 260 гр картофеля
  • луковица
  • 100 мл кипяченой воды
  • соль, перец
  • любимые приправы/травы по вкусу

Как приготовить:

Если используете филе, то пропустите вместе с луковицей через мясорубку. При наличии готового фарша, протрите лук через терку с маленькими ячейками. Картошку натрите на мелкой терке. Особо грубое мясо лучше размягчить ударами молоточка.

Соедините фарш с овощами, залейте водой. Посолите, внесите перец и специи. Хорошенько перемешайте всю массу.

Соедините фарш с овощами, залейте водой. Посолите, внесите перец и специи.

Смоченными под краном руками налепите котлеты круглой формы. Разложите на плоской тарелке или доске, закройте в холодильнике на полчаса.

Переложите охлажденные слепки в разогретую сковородку с маслом, жарьте на среднем огне до румяности с каждой стороны.

Переложите охлажденные котлеты в разогретую сковородку с маслом, жарьте на среднем огне до румяности с каждой стороны.

Убавьте газ на минимум, готовьте 5-7 минут с закрытой крышкой. Можно подавать на стол.

Все рецепты вторых блюд

Оставить комментарий