Свекольный салат с чесноком

0

Свекольный салат с чесноком

Практически мгновенный рецепт, достойный звания традиционного. Экономное блюдо, богатое на витамины и глобальную пользу для человека. Свекольный салат, несмотря на свою простоту, годится на ужин и праздники по любому поводу. Отличный вкус и сочетаемость, ровно как отдельная пища.

Если вам необходимо накормить ребенка, то салат станет настоящей пищей чемпиона. Каждый компонент полон мощными качествами. Свекольная составляющая активно поддерживаем иммунитет, чесночная — уничтожает непрошеные вирусы и бактерии, ореховая — комплексно укрепляет и оздоравливает организм.

Ингредиенты:

  • 320 гр свеклы
  • 70 гр грецких орехов
  • 4 небольших зубчика чеснока
  • 10-15 мл сока выжатого лимона
  • соль, перец
  • майонез на заправку

Как приготовить:

Помойте корнеплоды, уложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Ничего не срезая, дабы не терялся цвет. Прокипятите, варите до готовности около 45 минут. Уже остывшие, почистите от кожуры и хвостов.

Пропустите свеклу через крупную терку, сразу в салатник. Добавьте чеснок, воспользовавшись специальным прессом. Возьмите большой нож, осторожно измельчите им орехи.

Посолите, внесите перца и заправьте майонезом. Полейте лимонным соком и перемешайте всё. Можете украсить свежей зеленью, сразу подав на стол.

Все рецепты салатов

Оставить комментарий