Творожное печенье «Гусиные лапки»

0

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Сладкая творожная радость для детей и взрослых. Хрустящие и с очень аппетитной консистенцией. Простой рецепт, позволяющий легко сделать это печенье. Вмиг уходят с чаем или кофе. На 30 штучек.

Ингредиенты:

  • 200 грамм пшеничной муки
  • по 200 гр творога и холодного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • сахар

Как приготовить:

Разомните вилкой творог в миске. Просейте муку, посолите. Проделайте в центре отверстие, разбейте в него яйцо. Туда же натрите на крупной терке масло из морозилки.

В миску просейте муку, посыпьте солью. Сделайте по центру отверстие, разбейте в него яйцо. Туда же натрите на крупной терке масло из морозилки.

Быстро замесите массу, объединяя компоненты. Сформируйте шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.

Посыпьте мукой столешницу. Остывшее тесто разделите на две части, раскатайте в толщину в полсантиметра. Вырежьте круги диаметром 10 см. Каждый круг пополам, затем снова сложите в треугольник.

Печенья обмакните в молоке, затем в сахаре. Положите на противень, выложенный пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 12-13 минут. «Лапки» должны получится приятного золотистого цвета.

Оставить комментарий