Весенние оладьи с кабачками и морковью

0

Весенние оладьи с кабачками и морковью

Вкусные оладьи, поданные со сметаной — это отличное предложение для трапезы. Весенние овощи, свежие и полезные, стоят в авангарде рецепта. Тарелки быстро станут пустыми, приготовьтесь к этому.

Ингредиенты:

  • по 250 гр моркови, кабачка, картофеля
  • маленькая луковица
  • 2 яйца
  • 100/120 грамм пшеничной муки
  • зубчик чеснока
  • соль, перец
  • масло для жарки

Как приготовить:

Очистите овощные составляющие, натрите их. Лук мелко покрошите или протрите через терку. Смешайте всё, слейте лишний сок.

Переложите натертые продукты в миску. Добавьте яйца, муку, продавленный через пресс чеснок, специи. Тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с маслом. Жарьте на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать со сметаной или греческим йогуртом.

Оставить комментарий