Вкусный куриный суп с лапшой

0

 

Классика первых блюд. Куриный суп с лапшой популярен за счет своего вкуса, теплой пользы и простоты приготовления. Попробуйте сытный обед без лишних дум и поиска рецептов. На 2 литра готового блюда.

Ингредиенты:

  • 300 гр куриных грудок (филе)
  • 150 гр лапши или макарон из твердых сортов пшеницы (примерно четверть пакета)
  • 70 гр моркови
  • луковица
  • по пучку зеленого лука, укропа, петрушки
  • соль, перец

Как приготовить:

Залейте птицу водой в кастрюле, посолите, варите до готовности. Нашинкуйте лук. Морковь натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите.

Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте лук с морковью до легкой золотистости. Отваренное мясо переложите в тарелку, заменить его обжаркой со сковороды. В это время нарежьте кусками чуть остывшую курицу и добавьте её в бульон, вместе с лапшой. Варите около 10 минут. В конца засыпьте специи.

Другие видео рецепты

Оставить комментарий