Яблочный пирог

0

Яблочный пирог

В яблочный сезон печь по этому рецепту можно каждый день. Мгновенно улетает с кофе или какао. От добавки никто не отказывается.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • стакан сахара
  • пакетик ванилина
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр маргарина
  • пакетик сухого ванильного пудинга (40 грамм)
  • 3 средних яблока
  • выжатый сок лимона

Как приготовить:

Яйца перетрите с ванилью и сахаром так, что бы не ощущались кристаллы. Маргарин растопите, добавьте остуженным к яичной массе. Немного помешайте. Добавьте просеянную через сито муку, пудинг и разрыхлитель, хорошо смешайте.

Застелите форму пергаментом, смазанным маслом и вылейте тесто. Яблоки порежьте пополам ломтиками, сбрызните лимонным соком. Выложите на тесто, слегка вдавив несколько штук.

Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте форму, выпекайте около 50 минут. Готовность определяется зубочисткой и характерной корочкой. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Оставить комментарий