Яичница «Гнездо»- Завтрак

0

 

Утренний прием пищи наиболее важный, дающий тон начинающемуся дню, определяющий настроение. Нескучная яичница «Гнездо» на завтрак — мягкая и нежная альтернатива традиционной глазунье. Подойдет любому, даже самому вредному домочадцу. Быстрый рецепт на пару порций для прекрасного утра.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • кусочек желтого сыра
  • соль
  • растительное масло

Как приготовить:

Промойте яичную скорлупу под проточной теплой водой, разделите яйца на фракции. Посолите белки, взбейте венчиком (можно миксером) до густоты.

Аккуратно переложите белковую пену двумя кучками в смазанную маслом форму (круглую для тортов/пирогов). Проделайте по центру ямки, уложите в них желтки. Натрите сыр на терке с крупными ячейками, посыпьте поверх.

Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте блюдо в течение 15 минут.

Другие видео рецепты

Оставить комментарий