Запеченная курица на рисе

0

Запеченная курица на рисе

Сытное блюдо, готовящееся без лишних усилий. Ароматная курица сразу пропитывает гарнир, без потерь распределяя вкус. А специи с овощами в рецепте, дополняют композицию идеального ужина.

Ингредиенты:

  • 5 голеней
  • 150 гр сырого риса
  • 500 мл бульона
  • 5 ст. ложек кетчупа
  • зубчик чеснока
  • 200 грамм овощей (горох/морковь, можно замороженных)
  • куриные специи
  • масло для маринования

Как приготовить:

Заранее замаринуйте мясо (минимум за полчаса) в масле и специях. Смешайте бульон, кетчуп и продавленный в прессе чеснок.

Ножки обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Засыпьте рис в жаропрочную форму, добавьте овощи. Залейте подготовленный отвар, сверху готовую курицу. Закройте фольгой.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте около 50 минут. Через 20 мин. выпекания, снимите фольгу и уберите обратно в духовой шкаф.

За минуты до готовности, можете повысить градус до 200. Так получится хрустящая корочка.

Оставить комментарий